Brigadeiro fino

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres de cacau em pó
• 50 g de uvas passas claras
• 50 g de ameixas pretas picadas
• 50 g de nozes trituradas
• 50 g de coco ralado grosso
• 15 cerejas picadas
• Coco queimado ou granulado para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado,a margarina,o cacau em pó numa panela e mexa até soltar do fundo. Reserve colocando em um prato para esfriar e faça o recheio.

2. 2

   Misture em uma panela o leite condensado e o coco ralado até começar a soltar do fundo.

3. 3

   Em seguida coloque as passas, a ameixa, as nozes e quando desligar o fogo coloque as cerejas. Reserve num prato até esfriar.

4. 4

   Para confecção dos docinhos, pegue a massa de brigadeiro abra na mão como se fosse discos de pastel.

5. 5

   Faça bolinha com o recheio e coloque no centro do disco faça uma trouxinha e enrole como um brigadeiro convencional, não deixando o recheio das frutas saírem.

6. 6

   Passe no coco queimado e coloque em forminhas de brigadeiro.

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