Brigadeiro diet

🥕 Ingredientes

• 400 ml de água
• 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 4 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 2 colheres (sopa) bem cheias de cacau em pó
• 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
• 1 colher (sopa) de farelo de aveia (opcional)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• cacau em pó, amendoim triturado ou coco seco ralado sem açúcar para enrolar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione todos os ingredientes e mexa bem até que todos estejam uniformes.

2. 2

   Acrescente mais adoçante se achar necessário e leve ao fogo.

3. 3

   Mexa sem parar para não formar grumos.

4. 4

   Diminua as mexidas quando o brigadeiro começar a ferver para deixa-lo cozinhar, prestando atenção sempre para não queimar.

5. 5

   Espere mais 5 minutos, retire do fogo e deixe esfriar.

6. 6

   Faça as bolinhas e passe-as pelo cacau em pó, amendoim triturado ou coco seco ralado sem açúcar.

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