Aprenda a fazer Brigadeiro de Tequila, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 lata de leite condensado
50ml (ou mais) de tequila
1 colher de sopa de manteiga
açúcar para decorar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Coloque o leite condensado em uma panela e leve ao fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tire do fogo e adicione a Tequila, leve a panela ao fogo e mexa até dar o ponto novamente. Colocar em uma vasilha untada e esperar esfriar. Colocar o açúcar em uma vasilha e untar as mãos com manteiga. Fazer bolinhas e passar no açúcar. Está pronto pra servir. Pode ser colocado em copinhos também, ou decorado de outra forma. Se preferir um brigadeiro mais alcoólico, aumente a dose de Tequila!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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