Brigadeiro de prestigio

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 120 grs de margarina
• 640 ml de leite integral
• 120 g de farinha de trigo
• 300 g de achocolatado em pó
• 500 g de chocolate granulado
• 2 pacotes de coco ralado sem açúcar
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela a margarina, o achocolatado e o leite condensado, em outra vasilha juntar o leite integral e a farinha de trigo.

2. 2

   Mexer para desmanchar bem a farinha ao leite, depois junto com os ingredientes que já estão na panela, ligue o fogo e mexa sempre até dar o ponto de brigadeiro e desgrudar do fundo da panela, o tempo na panela é de mais ou menos 40 minutos.

3. 3

   Depois de pronto colocar em um refratário untado com margarina e reservar.

4. 4

   Colocar em uma vasilha o coco ralado e depois o leite condensado aos poucos até que não fique tão mole.

5. 5

   Coloque na geladeira até que a massa do brigadeiro esteja fria.

6. 6

   Unte as mãos com margarina e com uma colher de sopa pegue um pouco da massa de brigadeiro, faça uma bola do tamanho de uma truffa normal e com uma colher de café faça um buraco no meio e recheie com uma colher de café de prestigio cada um deles.

7. 7

   Enrole e passe no chocolate granulado depois coloque em forminhas de papel para brigadeiro n° 2.

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