Brigadeiro de leite em pó com creme de avelã

Brigadeiro de leite em pó com creme de avelã

⏱ 3h 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 7 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 pote pequeno de creme de avelã
  • papel manteiga
  • leite em pó para enrolar os docinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, a margarina e três colheres de sopa de leite em pó. Leve em fogo baixo, mexendo sempre.

  2. Quando o leite em pó começar a dissolver adicione as quatro colheres restantes.

  3. Continue mexendo sem parar em fogo baixo até começar a ferver.

  4. Mexa até que o doce esteja desgrudando da panela (aproximadamente 10 minutos depois).

  5. Retire do fogo e reserve.

  6. Após ficar morno cubra com papel filme e leve à geladeira por aproximadamente duas horas.

  7. Recorte um pedaço grande de papel manteiga e coloque gotas de creme de avelã, aproximadamente uma colher (café) cada uma.

  8. Leve ao freezer por cerca de cinco minutos até endurecer e desgrudar do papel.

  9. Retire o doce da geladeira, faça bolinhas e depois abra na sua mão.

  10. Coloque a gota do creme de avelã no meio e depois enrole.

  11. Passe no leite em pó.

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