Aprenda a fazer Brigadeiro de doce de leite, em 20 minutos, nível fácil, para 60 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
60
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de doce de leite cremoso
200 g de coco ralado (em flocos)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o doce de leite. Misture bem até dar o ponto de enrolar o brigadeiro.
2
Coloque em um prato e deixe esfriar.
3
Coloque o coco ralado em uma panela de teflon (que não grude no fundo) e queime o coco.
4
Após o brigadeiro esfriar, faça bolinhas e passe no coco queimado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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