Brigadeiro de colher com gengibre e canela

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (não é o achocolatado, fica muito doce)
• 2 colheres de sopa de gengibre ralado
• 1 colher de café rasa de canela em pó
• 1 colher de sobremesa de óleo de coco (pode ser margarina)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes na panela. Misture bem e leve ao fogo até engrossar (aparecer o fundo da panela).

2. 2

   Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco, e divida em 6 (ou quantas quiser) tigelinhas pequenas. Jogue chocolate granulado, de boa qualidade, por cima. Espere esfriar.

3. 3

   Cubra com plástico filme e congele se quiser.

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