Brigadeiro de caramelo

🥕 Ingredientes

• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher de sobremesa de achocolatado em pó
• 10 bolachas maisena picadas (não moídas)
• 100 g de chocolate ao leite picado
• 3 colheres de sopa (ou 2 bolas) de sorvete de creme
• 1 colher de sopa de cobertura de caramelo para sorvete
• 3 colheres de açúcar (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário de vidro coloque o leite condensado, o achocolatado e a cobertura de caramelo, mexa e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.

2. 2

   Retire do micro-ondas, mexa e coloque por mais 1 minuto e 30 segundos.

3. 3

   Após os 3 minutos no microondas aquecendo o leite condensado, o achocolatado e a cobertura de caramelo coloque junto a bolacha o sorvete, o açúcar, maisena e o chocolate ao leite picados.

4. 4

   Misture tudo e coloque por mais 3 minutos no micro-ondas.

5. 5

   Retire do micro-ondas e mexa tomando cuidado para não desmanchar a bolacha (algumas iram se desmanchar normalmente).

6. 6

   Coloque em recipientes onde você já irá servir e leve ao freezer por mais ou menos 6 horas.

7. 7

   Retire do freezer 45 minutos antes de servir. Se estiver muito quente. Deixe na geladeira depois de retirar do freezer e retire da geladeira 10 minutos antes de servir.

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