Receita de Brigadeiro branco de colher – foto do prato pronto

Brigadeiro branco de colher

⏱ 45min 👤 45 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Brigadeiro branco de colher, em 45 minutos, nível fácil, para 45 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 45
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 barra de chocolate branco
  • 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Numa panela nova (de preferência, para que não grude) coloque o leite condensado, leve ao fogo médio e mexendo.

  2. Pique a barra de chocolate em pequenos pedacinhos e acrescente aos poucos, mexendo sempre.

  3. Por último coloque o leite e misture bem (vai parecer que ele perdeu o ponto, mas é normal).

  4. Abaixe um pouco o fogo e continue misturando para não grudar.

  5. Retire do fogo quando estiver quase no ponto de um brigadeiro "mole", pois se ficar muito duro não sai da panela.

  6. Continue mexendo até esfriar um pouco e sirva, num prato ou em copinhos.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 45min
👥 Porções 45 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 3 itens
🏷️ Categoria Doces e Sobremesas

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