Brigadeiro branco com morango e ganache

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 barras de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 caixinhas de morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o leite condensado e a margarina ao fogo e mexa até desprender do fundo.

2. 2

   Coloque em um refratário e reserve até esfriar.

3. 3

   Leve ao fogo uma panela pequena com água , e em cima coloque uma maior.

4. 4

   Quando a água ferver, coloque o chocolate na panela maior para derreter e junte o creme de leite.

5. 5

   Reserve até esfriar.

6. 6

   Lave os morangos, para não soltar água tire o cabinho mas não tire a parte verde, somente as folhas.

7. 7

   Seque um por um e coloque no brigadeiro branco com a parte debaixo para cima.

8. 8

   Jogue o ganache de chocolate meio amargo por cima dos morangos.

9. 9

   Leve a geladeira até o ganache engrossar.

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