Aprenda a fazer Brigadeiro, em 10 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa (cheia) de manteiga
Chocolate granulado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sempre, com uma colher de pau, até começar a desgrudar do fundo da panela.
2
Quando estiver no ponto, despeje em uma vasilha rasa para esfriar.
3
Depois de frio, enrole os brigadeiros.
4
Para facilitar, passe um pouco de manteiga na mão.
5
Por fim, passe o doce enrolado no chocolate granulado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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