Aprenda a fazer Brevidade da mamãe, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
7 ovos
500 g de polvilho doce
2 xícaras (chá) de açúcar
Raspa de 1 limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Na batedeira bata as claras em neve, acrescente as gemas e continue batendo.
2
Junte o açúcar e bata ate dissolve-lo completamente.
3
Só então junte o polvilho sem parar de bater, acrescente a raspa de limão.
4
Despeje em forma untada e polvilhada.
5
Asse por 30 minutos.
6
Dependendo do forno.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!