Receita de Branco e preto – foto do prato pronto

Branco e preto

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Branco e preto, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 latas de leite moça
  • 2 colheres de margarina
  • 6 colheres de nescau
  • 3 gemas
  • 1/2 lata de leite integral
  • 1 pacote de granulado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 5 colheres de açúcar
  • 3 claras
  • 1 pacote de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Em um panela,penere as gemas,depois acrescente o leite moça,a margarina,o nescau e o leite.

  2. Leve ao fogo mexendo até que obtenha o ponto de um brigadeiro meio mole.

  3. Espere esfriar.

  4. Coloque em um refratário de tamanho desejado.

  5. Espalhe o granulado por cima do brigadeiro.

  6. Bata na batedeira as claras até que fique firminhas.

  7. Acrescente o açucar e o creme de leite sem soro.

  8. Bata bem até que fique um creme firme.

  9. Despeje sobre o brigadeiro no refratário.

  10. Espalhe o coco por cima desse creme.

  11. Leve ao congelador até que fique em ponto de servir.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 30min
👥 Porções 20 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 10 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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