Bombons de morango e brigadeiro branco

🥕 Ingredientes

• 25 morangos
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa rasa) de margarina
• Margarina para untar as mãos
• 400 g de chocolate ao leite fracionado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece deixando os morangos (inteiros) mais bonitos, sem batidinhas, de molho em água somente. Nem tire os cabinhos.

2. 2

   Enquanto isso, prepare um brigadeiro branco com o lata de leite condensado e a margarina no micro-ondas por 6 minutos em potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Acomode numa travessinha e espere esfriar.

3. 3

   Se preferir, poderá preparar numa na panela, mexa sempre até que o fundo da panela apareça.

4. 4

   Retire os cabinhos dos morangos e os deixe secando sobre uma toalha de papel. Reserve os cabinhos separadamente.

5. 5

   Então, unte as mãos com margarina sem sal e pegue uma porção de brigadeiro já frio (não coloque na geladeira).

6. 6

   Abra a massa finamente e dentro arrume o morango seco.

7. 7

   Feche com calma, sem deixar que apareça a fruta.

8. 8

   Repita isso até que acabem os morangos, colocando-os sobre uma travessa untada com margarina.

9. 9

   Leve à geladeira para firmar.

10. 10

    Para a cobertura, coloquei dentro de uma tigela grande no microondas o chocolate ao leite fracionado derretendo de 30 em 30 segundos, até que ficasse como uma calda bem lisa e uniforme.

11. 11

    Cuidadosamente, dê um banho nos morangos e cole os cabinhos aproveitando que o chocolate ainda está mole.

12. 12

    Espere que sequem todos para provar.

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