Braço Cigano

🥕 Ingredientes

• 2 copos americanos de leite morno
• 1 ovo
• 50 g de fermento de padaria
• 1 colher de margarina
• 2 colheres de óleo
• 1 colher (café) cheia de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 kg de trigo, ou até a massa soltar das mãos
• 1 gema para pincelar
• 300 g de mussarela ralada
• 300 g de presunto ralado
• 1 lata de milho verde
• 1 xícara de azeitona picadinha
• 1 colher (café) de orégano
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1 colher de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma bacia, por último o trigo aos poucos.

2. 2

   Amasse até sentir a massa desprender dos dedos.

3. 3

   Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.

4. 4

   Enquanto isso misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

5. 5

   Depois da massa descansada abra-a com um rolo.

6. 6

   Divida a massa em 2, coloque metade do recheio e trance a massa.

7. 7

   Faça o mesmo com a segunda massa.

8. 8

   Pincele com a gema e asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos, até a massa ficar dourada.

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