Bombom Mousse de Maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (importante ser o de latinha)
• Polpa de 2 maracujás grandes (ou o suficiente para encher 1 copo americano)
• 1 barra de chocolate ao leite (1Kg)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata a polpa dos maracujás até que os caroços fiquem bem triturados.

2. 2

   Peneire e reserve. Não se preocupe caso alguns pedacinhos da semente triturada ultrapassem a peneira, isso não interfere no resultado final.

3. 3

   Novamente no liquidificador (limpo do maracujá) misture o creme de leite, o leite condensado e a polpa do maracujá até que fique bem homogêneo.

4. 4

   Coloque em um refratário e deixe na geladeira até que o chocolate derreta, pois, não é interessante que o mousse fique muito gelado.

5. 5

   Em banho-maria, derreta aos poucos (metade da barra) o chocolate picado.

6. 6

   Coloque nas forminhas para fazer as casquinhas do bombom.

7. 7

   Leve ao freezer até que o chocolate endureça, ou seja, até que as forminhas estejam opacas.

8. 8

   Coloque o mousse (mais ou menos até metade da forminha) e cubra com chocolate.

9. 9

   Deixe no freezer de 5 a 10 minutos para endurecer o chocolate (forma opaca).

10. 10

    Desenforme e, se desejar, embrulhe em papel próprio.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)