Tortinha de limão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito Maria
• 150 g de manteiga
• 1 limão
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos - só a clara
• 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture o biscoito no liquidificador até que fique uma farinha bem fina.

2. 2

   Em uma tigela, acrescente a farinha de biscoito e a manteiga e amasse com a mão até obter uma consistência firme.

3. 3

   Em uma vasilha separada misture o leite condensado e o suco do limão (use uma peneira para espremer o limão).

4. 4

   Bata as claras em ponto de neve e acrescente o açúcar aos poucos, até obter uma clara bem firme.

5. 5

   Por último acrescente raspa de 1/2 limão e bata por mais 1 minuto.

6. 6

   Em um pirex monte a massa, o leite condensado e por último as claras em neve e leve ao forno ate dourar o suspiro.

7. 7

   Deixe na geladeira e sirva frio.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)