Bombom de Pobre

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 cálice de pinga
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
• Farinha de trigo o suficiente até dar ponto de enrolar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 100 g de coco ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela acrescente os ovos, a pinga, o açúcar, a margarina. Misture bem.

2. 2

   Adicione um pouco de farinha de trigo até forma um creme.

3. 3

   Coloque o fermento em pó e adicione mais farinha de trigo até dar ponto de enrolar.

4. 4

   Faça bolinhas e reserve.

5. 5

   Frite as bolinha em óleo quente até que elas dourem. Reserve

6. 6

   Em uma panela junte os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo.

7. 7

   Deixe ferver por 5 minutos.

8. 8

   Passe-as bolinhas na calda e depois polvilhe coco ralado por cima.

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