Feijão Bella

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão
• água
• 3 colheres de café de pimenta calabresa
• 3 colheres de chá de azeite de oliva
• 3 colheres de chá de catchup
• 3 folhas pequenas de louro ou 2 colheres de chá de louro em pó
• 2 dentes de alho
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar o feijão de molho de um dia para outro ou no mínimo 6 horas.

2. 2

   Na panela de pressão acrescente o azeite, o catchup, o alho triturado, o louro e a pimenta.

3. 3

   Deixe dourar, mas cuidado para não grudar.

4. 4

   Acrescente o feijão, misture bem e deixe por 5 minutos apurando os temperos.

5. 5

   Acrescente o sal a gosto.

6. 6

   Tampe a panela de pressão e deixe o feijão cozinhar por 12 minutos.

7. 7

   Depois de cozido, bater duas conchas de feijão no liquidificador.

8. 8

   Retornar à panela e encorpar ao restante.

9. 9

   Está pronta! Apure os sentidos e bom apetite!

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