Bombom de paçoca

🥕 Ingredientes

• 600g de paçoca industrializada esfarelada com as mãos
• 300g de leite condensado
• 300g de chocolate meio amargo específico para cobertura
• 6 colheres (sopa rasa) de cacau em pó (o santo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   numa tigela, misture a paçoca esfarelada com o leite condensado até formar uma firme.

2. 2

   Enrole a massa em porções de cerca de 30g (1 colher de sobremesa cheia).

3. 3

   Modele os bombons e reserve.

4. 4

   Para facilitar na hora de enrolar, umedeça as mãos com água.

5. 5

   derreta em banho maria o chocolate meio amargo picado.

6. 6

   Acrescente o cacau em pó e misture.

7. 7

   Passe os bombons no chocolate escuro derretido com o cacau ou banhe no chocolate branco derretido.

8. 8

   Decore a gosto.

9. 9

   Enquanto banha os bombons, deixe a tigela com o chocolate derretido dentro de uma vasilha com água quente.

10. 10

    Disponha os bombons numa forma forrada com papel manteiga e deixe descansar por alguns minutos.

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