Arroz ao forno

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de chá de arroz branco crú, lavado e escorrido
• Sal a gosto
• 4 colheres de sopa de margarina
• 100 g de queijo ralado (tipo parmesão)
• 2 tomates sem pele e sementes picadinhos
• 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
• 200 g de presunto em cubinhos
• 1 lata de ervilha escorrida
• 3 colheres de sopa de salsinha picada
• 8 xícaras de chá de água fervente
• 2 ovos ligeiramente batidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o arroz em um refratário ou assadeira grande. Adicionando os ingredientes 2um a um, sempre misturando.

2. 2

   Provar o sal, cobrir bem com papel alumínio e levar ao forno médio/alto, por aproximadamente 40 minutos ou até secar a água e o arroz estar cozido.

3. 3

   No microondas, fica pronto na metade do tempo.

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