🥕 Ingredientes
- 500g de chocolate ao leite raspadinho
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa rasa de nescafé
- 1 colher de chá rasa de cacau em pó
- 1 pitada de canela em pó
- 1 colher de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Banho-maria:Coloque uma tigela de vidro com o chocolate dentro já picado em uma panela com água, sem deixar ferver ou esquentar deixe em fogo baixo e mexa delicadamente o chocolate até que ele derreta por completo.
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A temperatura da tijela em contato com a água deve ser suportável, se começar a esquentar desligue o fogo e continue mexendo o chocolate.
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Coloque todos os ingredientes na panela em fogo baixo e mexa até começar a grudar no fundo.
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Em uma forma de bombom passe a primeira camada de chocolate.
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Leve à geladeira, quando o chocolate estiver opaco repita o mesmo procedimento.
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Leve à geladeira mais uma vez.
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Quando o chocolate secar coloque o recheio e deixe um espaço para colocar o fundo de chocolate.
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Volte à geladeira e deixe secar (aproximadamente 25 minutos).
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Retire as formas da geladeira e com o auxílio de uma faca desenforme os bombons.
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Embale os bombons com papel alumínio ou chumbo.
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