Bombom de brigadeiro com morango

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 caixas de morangos, lavados, secos, firmes (sem machucados) e sem folhas
• 800 g de chocolate ao leite hidrogenado picado (de boa qualidade)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo em uma panela, leve ao fogo médio/baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela, (ponto de brigadeiro).

2. 2

   misture tudo em uma vasilha que vá ao microondas funda para mais ou menos 7 minutos mexendo a cada minuto.

3. 3

   Depois de pronto (tanto no fogo como no microondas) coloque em uma vasilha untada com margarina, espere esfriar. Leve ao freezer para 1 hora, ou 3 horas na geladeira.

4. 4

   Pegue uma colher de massa abra nas mãos.

5. 5

   Coloque um morango e cubra bem o morango com a massa.

6. 6

   Coloque em uma forma ou tabuleiro forrado com papel manteiga.

7. 7

   Faça isso até acabar os morangos. Leve para geladeira e reserve.

8. 8

   Coloque o chocolate em uma vasilha, e leve ao microondas por mais ou menos 3 minutos, mexendo na metade do tempo. Se precisar coloque mais 1 minuto, e mexa bem até ficar totalmente derretido.

9. 9

   Mergulhe os bombons no chocolate, escorra e coloque numa forma ou tabuleiro forrado com papel manteiga e leve a geladeira para secar.

10. 10

    Coloque em forminhas de papel ou embale com papel filme.

11. 11

    Você poderá substituir a cobertura de chocolate, chocolate branco, ou chocolate meio amargo, ou por chocolate granulado, ou castanhas ou nozes moídas. Para isso é só passar no granulado, castanha ou nozes quando terminar de enrolar o morango.

❓ Perguntas frequentes

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