Bombom de Amendoim

🥕 Ingredientes

• 400 g de doce de leite pastoso
• 1 kg de amendoim torrado e moído
• 2 pacotes de coco ralado
• 3 gemas
• 500 g de chocolate para cobertura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela o doce de leite, o amendoim, o coco e as gemas passadas em peneira.

2. 2

   Misturar bem e levar ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar da panela.

3. 3

   Deixar esfriar e enrolar as bolinhas.

4. 4

   Picar o chocolate e levar em banho maria até derreter.

5. 5

   Passar os bombons no chocolate derretido e deixar secar.

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