Aprenda a fazer Estrogonofe de Bombom, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 latas de leite condensado
5 ovos
1 copo de leite
5 colheres grandes de chocolate em pó
1 pote de nata
8 bombons (em média)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe o leite condensado, as gemas e o leite até ficar como brigadeiro.
2
Coloque em uma travessa e espere esfriar, então bata separadamente as claras em neve.
3
Depois que estiver frio a massa de "brigadeiro", junte a nata toda, as claras em neve e pique os bombons em pedaços pequenos.
4
Com um colher misture tudo e coloque na geladeira por em média 2 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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