Bombom aberto com 2 camadas

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de morangos frescos
• 1 barra de chocolate meio-amargo (180 g)
• 1 colher de sopa de margarina (de preferência sem sal)
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as 2 latas de leite condensado, a manteiga e a gema em uma panela.

2. 2

   Mexa em fogo baixo até tomar o ponto de brigadeiro. Reserve.

3. 3

   Lave os morangos.

4. 4

   Deixe escorrer e secar naturalmente. Em seguida, corte-os ao meio.

5. 5

   Em uma vasilha ou pirex redondo e fundo (aproximadamente 24 cm de diametro na parte superior) arrume metade do creme branco feito com o leite condensado.

6. 6

   Espalhe metade dos morangos sobre o creme, um ao lado do outro.

7. 7

   Rale uma das fileiras da barra do chocolate sobre os morangos, cobrindo toda a superfície do doce.

8. 8

   Despeje a segunda metade do creme branco e arrume os morangos já cortados ao meio sobre o creme.

9. 9

   Em banhomaria, derreta o restante da barra de chocolate meio amargo. Após derretido misture a lata de creme de leite até ficar homogêneo.

10. 10

    Despeje sobre os morangos.

11. 11

    Deixe esfriar e coloque na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

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