Bombocado de milharina

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras de chá de leite
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara e 1/2 de chá de milharina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 pacote de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o leite de coco, a manteiga, a farinha, o açúcar, o coco ralado e a milharina.

2. 2

   Bata até formar um creme.

3. 3

   Junte o fermento e bata até se agregar.

4. 4

   Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.

5. 5

   Leve ao forno a 180º graus por 45 minutos.

6. 6

   Desenforme e regue com goiabada derretida.

7. 7

   Substitua o coco ralado por queijo ralado.

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