Aprenda a fazer Bombocado de Cortar, em 30 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
6 gemas
6 ovos
1 lata de leite condensado
2 pacotes de côco ralado
2 vidros de leite de côco
3 colheres (sopa) farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
2 colheres (sopa) margarina
1 colher (sobremesa) canela em pó
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bata muito bem as gemas, os ovos e o leite condensado.
2
Adicione todos os outros ingredientes e bata bem até ficar uniforme. Coloque em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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