Bombocado cremoso

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) leite
• 1/2 xícaras (chá) de milharinha
• 3 xícaras (chá) de açucar
• 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 1 xícaras (chá) de coco ralado
• 1 colher de (sopa) de margarina
• 1/2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralados
• 2 colheres cheias (chá) de fermento em pó
• Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos e o açúcar no liquidificador, bata bem.

2. 2

   Acrescente o restante dos ingredientes e bata mais 3 minutos.

3. 3

   Coloque em uma forma retangular média (20x32 cm) bem untada, polvilhada.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido e moderado (180ºC) por 40 minutos ou até que enfiando um palito o mesmo saia limpo.

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