Bolovinho de codorna com carne moída

🥕 Ingredientes

• 200 g de carne moída
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 tomate pequeno sem pele picadinho
• 1 dente de alho amassado
• coentro ou cebolinha a gosto
• sal a gosto
• 1 colher de azeite
• 16 ovos de codorna cozidos e descascados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes (exceto os ovos de codorna) até forma uma massa homogênea.

2. 2

   Coloque a massa em uma tigela, abra um pouco da massa, coloque um ovo de codorna e modele com a mão em formato de bola.

3. 3

   Coloque em uma assadeira e leve ao forno alto (200° C), preaquecido, por 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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