Bolo waffer

🥕 Ingredientes

• 500 g de margarina
• 700 g de açúcar
• 7 ovos
• 1 kg de farinha de trigo com fermento
• 500 ml leite
• 300 g chocolate em pó
• 250 g de doce de leite
• 1 (lata) leite condensado
• 7 (colheres) de chocolate em pó
• 1 (colher de café) margarina
• 2 (pacotes) de biscoito waffer de chocolate
• 200 g de granulado colorido
• 1 fita de cetim grossa da (cor de sua preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a margarina com açúcar e misture até ficar um creme branco.

2. 2

   Acrescente os ovos e misture, vá pondo a farinha de trigo , depois o leite até ficar em ponto de creme espesso, por último coloque o chocolate em pó. Despeje em uma forma redonda grande untada e enfarinhada. E coloque no forno preaquecido a 230ºC por aproximadamente 40 minutos.

3. 3

   Leve ao fogo baixo num papeiro pequeno o doce de leite para amolecer um pouco e desligue .

4. 4

   No fogo baixo em um recipiente pequeno ponha o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina e mexa até ficar ponto de creme grosso (antes de virar um brigadeiro).

5. 5

   Desenforme o bolo no prato em que irá permanecer o bolo.

6. 6

   Divida em 3 partes, recheie com o doce de leite morno a primeira parte, ponha a 2ª e recheie novamente.

7. 7

   Por último coloque a última parte, cubra e coloque os biscoitos waffer em pé ao redor bem juntinhos.

8. 8

   Polvilhe a parte de cima com o granulado e amarre a fita de cetim para não soltar os biscoitos, faça um laço.

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