Bolo verde de limão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 gelatina de sabor limão
• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) cheia de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 2 limões (suco)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem os ovos com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.

2. 2

   Acrescente o óleo e o pó da gelatina de limão; bata mais até ficar homogêneo.

3. 3

   Acrescente alternando a farinha e o leite, terminando com a farinha; bata até incorporar bem à massa. Se necessário mais leite, coloque aos poucos (a massa deve ficar mais líquida, mas não muito).

4. 4

   Coloque o fermento e por cima um pouco de leite; misture delicadamente até incorporar o fermento.

5. 5

   Unte uma forma e despeje a massa.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 180º C.

7. 7

   Misture o leite condensado com o suco de limão.

8. 8

   Despeje por cima do bolo morno e desenformado.

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