Bolo verde da mamãe Lêda

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 pote de iogurte natural (200g)
• 1 pote de óleo (use a mesma medida do iogurte)
• 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
• 1 pacote de mistura pra bolo sabor limão
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Raspas de limão para polvilhar
• 1 lata de leite condensado
• Suco de 3 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ovos, o iogurte e o óleo até ficar homogêneo.

2. 2

   Acrescente a gelatina, a mistura para bolo sabor limão, o fermento e bata até incorporar.

3. 3

   Asse em forma untada e enfarinhada, no forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que furando com um palito ele saia limpo.

4. 4

   Para a cobertura, no liquidificador, bata o leite condensado com o suco dos limões.

5. 5

   Cubra o bolo e polvilhe com as raspas de limão.

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