Bolo trufado de morango

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento
• 800 g de chocolate ao leite
• 1 xícara (chá) de chantilly
• 450 ml de creme de leite
• 1 colher (sopa) de licor de morango
• 2 caixas de morangos lavados e picados
• Guaraná para molhar o bolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos e o açúcar por 5 minutos em velocidade máxima.

2. 2

   Depois acrescente o leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó já misturados e continue batendo, desligue a batedeira e coloque o fermento em pó, delicadamente.

3. 3

   Derreta o chocolate e junte os demais ingredientes, espere pegar consistência e utilize.

4. 4

   Divida o bolo em três partes, regue com guaraná, coloque uma parte da trufa e distribua metade dos morangos. Repita o mesmo processo, finalizando com a última camada de bolo. Decore com o restante da trufa e com os morangos.

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