Bolo de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 massa pronta de bolo de amendoim
• 400 g de doce de leite
• 250 g de amendoim sem pele, torrado e triturado (pode fazer no micro-ondas)
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 copo tipo americano de guaraná
• Amendoins inteiros para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o bolo conforme as instruções do fabricante, em uma forma redonda de 25 cm de diâmetro.

2. 2

   Depois de pronto divida o bolo ao meio e reserve.

3. 3

   Misture o doce de leite e o amendoim, acrescente o creme de leite aos poucos até formar um creme consistente, para não escorrer.

4. 4

   Molhe a metade de baixo do bolo com guaraná e espalhe metade do creme, cubra com a outra metade do bolo, molhe também com gurana e cubra todo o bolo com o restante do creme.

5. 5

   Enfeite com amendoim inteiros, e sirva gelado.

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