Bolo capuccino de banana expresso

🥕 Ingredientes

• 6 bananas prata
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de pó para capuccino
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 xícara de leite
• 100 gramas de margarina ou manteiga
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha, misture os ingredientes secos e junte a margarina ou a manteiga. Misture até formar uma farofa grossa, sem bater.

2. 2

   À parte, bata ligeiramente os ovos com o leite.

3. 3

   Espalhe os ingredientes secos numa forma retangular grande. Sobre eles, corte as bananas em rodelas espalhando bem.

4. 4

   Despeje sobre elas o leite misturado com os ovos. Por cima de tudo, espalhe ao açúcar misturado com a canela em pó, até cobrir tudo.

5. 5

   Leve ao forno médio preaquecido por 20 a 30 minutos.

6. 6

   Espere esfriar e corte em quadradinhos e sirva.

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