Bolo toalha felpuda de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• O mesmo vidro de leite coco cheio de leite
• 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o açúcar, a margarina e os ovos até formar um creme.

2. 2

   Junte o leite coco e o leite, a farinha de trigo, em seguida o pó royal.

3. 3

   Despeje em uma assadeira untada e polvilhada de farinha de trigo.

4. 4

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

5. 5

   Para a cobertura, cozinhe o leite condensado com o leite de coco até ficar um creme não muito grosso.

6. 6

   Jogue em cima do bolo quente e polvilhe o coco.

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