Bolo toalha felpuda

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de margarina
• 3 xícaras de chá de açúcar
• 5 gemas
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de maizena
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 5 claras em neve firme
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina com açúcar e a gema até dobrar de volume.

2. 2

   Acrescente os ingredientes secos alternando aos poucos com o leite de coco e o leite, batendo sempre ate obter uma massa homogênea.

3. 3

   Junte as claras misturando delicadamente.

4. 4

   Coloque em uma assadeira grande untada e enfarinhada.

5. 5

   Leve ao forno médio por 40 minutos.

6. 6

   Leve o fogo o açúcar com o coco e 2 xícaras de chá de água até obter uma calda grossa.

7. 7

   Cuba todo bolo ainda quente.

8. 8

   Deixe esfriar e corte em quadrados ou como preferir.

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