Bolo toalha felpuda

🥕 Ingredientes

• 1 e ½ xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 4 ovos (claras separadas)
• 150 g de manteiga
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• Farinha de trigo para polvilhar
• Manteiga para untar
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote (100 g) de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira colocar o açúcar, a manteiga e as gemas.

2. 2

   Bater até virar um creme.

3. 3

   Juntar o leite de coco e a farinha de trigo.

4. 4

   Misturar com a colher e bater novamente para se agregarem todos os ingredientes.

5. 5

   Desligar e acrescentar as claras batidas em neve e o fermento em pó.

6. 6

   Misturar delicadamente de baixo para cima.

7. 7

   Colocar em assadeira untada e polvilhada.

8. 8

   Leevar ao forno pré - aquecido a 150°c por 15 minutos, e aumentar para 180°c até dourar (aproximadamente 15 minutos).

9. 9

   Retirar do forno e furar a superfície com um garfo.

10. 10

    Regar com o leite condensado e o leite comum (misturados previamente).

11. 11

    Polvilhar com o coco ralado.

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