Pão de cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural
• 2 copos (mesma medida) de leite morno
• 1 copo (mesma medida) de óleo
• 2 ovos
• 3 tabletes de fermento para pão
• 1 colher (sopa rasa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• Farinha até dar o ponto na massa
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o iogurte, o leite, o óleo, os ovos, o fermento esfarelado e a cenoura ralada no copo do liquidificador.

2. 2

   Coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar e o sal em uma recipiente.

3. 3

   Adicione o líquido reservado.

4. 4

   Misture com uma colher de pau.

5. 5

   Em seguida, bata com a mesma colher até obter uma massa homogênea (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).

6. 6

   Coloque a massa em uma forma (própria para pão de forma) untada e polvilhada.

7. 7

   Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.

8. 8

   Leve ao forno pré - aquecido (150ºc) por 15 minutos.

9. 9

   Abra o forno e pincele a gema.

10. 10

    Mude a temperatura do forno para 180ºc e deixe por mais 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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