Receita de Bolo Surpresa – foto do prato pronto

Bolo Surpresa

⏱ 2h 👤 5 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 4 colheres (sopa) de acucar
  • 4 colheres (sopa) de maizena
  • margarina e maizena para untar e polvilhar
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 caixa de morangos picados (deixar 5 para enfeitar)
  • granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 12 passos concluídos

  1. Bata as calras em neve firme.

  2. Sem parar de bater, acrescente as gemas uma a uma, batendo bem a cada adição.

  3. Acrescente o acucar e continue batendo.

  4. Coloque a maizena e bata por mais tres minutos.

  5. Unte uma forma retangular media com margarina e polvihe maizena.

  6. Coloque a massa na forma e leve para assar em forno pre-aquecido (180°C) por uns 20 minutos.

  7. a massa não fica douradinha, fica mais branca!

  8. Retire do forno e deixe esfriar.

  9. São feitos da mesma forma: leve todos ingredientes ao fogo (menos o creme de leite) ate ferver.

  10. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, mexa bem e deixe esfriar separadamente. Não misturar os cremes.

  11. Use taças como molde para cortar o bolo.

  12. bolo, creme branco, morangos, creme de chocolate, bolo, creme branco ou de chocolate, granulado, morangos cortados ao meio para decorar.

❓ Perguntas frequentes

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