Bolo suíço

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
• 6 ovos
• 500 g de chocolate de barra meio amargo ou amargo
• 100 g de farinha de trigo
• 400 g de amendoim torrado e picado com faca
• 200 g de manteiga de leite sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos na batedeira.

2. 2

   Acrescente o açúcar mascavo, bata até ficar cremoso.

3. 3

   Coloque a farinha de trigo e bata até misturar.

4. 4

   Em uma panela coloque o chocolate para derreter em banho-maria.

5. 5

   Depois de derretido tire do fogo, coloque a manteiga para derreter.

6. 6

   Deixe esfriar um pouco.

7. 7

   Desligue a batedeira coloque a mistura do chocolate aos poucos, mexendo a massa com uma colher, até misturar tudo.

8. 8

   Coloque a massa na forma untada com óleo ou margarina e polvilhada com farinha de trigo e cubra com o amendoim.

9. 9

   Asse em forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 15 a 25 minutos, fure a massa para ver se assou.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)