🥕 Ingredientes
Porções:
16
- 4 ovos
- 2 colheres margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1 copo e leite
- 1/2 copo de leite de coco (opcional), se optar em não usar, acrescente mais 1/2 copo de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de coco ralado hidratado
- 200 g de coco ralado hidratado
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Separe as claras das gemas.
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Bata as gemas juntamente com a margarina e o açúcar.
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Em seguida junte o leite, a farinha e o restante dos ingredientes, batendo sempre, por último as claras em neve e o fermento misturando à mão.
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Asse em forno médio por 45 minutos.
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Junte todos os ingredientes em uma panela.
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Coloque em cima do bolo ainda quente, depois de furá-lo bem.
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