Bolo simples com calda e banana nanica

🥕 Ingredientes

• INGREDIENTES:
• 3 copos (de vidro de requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (de vidro de requeijão) de leite
• 2 e 1/2 copos (de vidro de requeijão) de açúcar
• 1 tabletes de margarina de cem gramas
• 3 gemas e reserve a clara
• 1 colher de café de baunilha
• 1 colher de sobremesa de fermento químico (novinho do mercado)
• 1 tabuleiro médio, caramelizado duro e amanteigado
• 8 bananas nanicas grandes bem maduras descascadas e cortadas ao comprimento
• 1 copo (de requeijão) de açúcar misturado com canela em pó e reserve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o açúcar na tigela com a farinha de trigo.

2. 2

   Misture e reserve.

3. 3

   No liquidificador, por o leite, a margarina, as gemas, o fermento, a baunilha e bata.

4. 4

   Despeje na tigela e misture tudo com a colher de pau, vigorosamente por 10 minutos. Bata as claras em neve e despeje por último, misture.

5. 5

   Arrume as bananas no tabuleiro e pulverize o açúcar com canela sobre elas.

6. 6

   Despeje a massa.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por 10 minutos e deixe a 200°C por 20 minutos.

8. 8

   Abra e espete com uma faca grande ou garfo grande, usando luvas protetoras e se o talher sair seco então pode tirar do forno, senão deixe mais 10 minutos em forno mais baixo, até que o talher saia limpo.

9. 9

   Retire do forno e deixe em local seguro até amornar ou desenforme ainda quente passando a faca em torno dele para soltar do tabuleiro, sempre usando toalhas secas nas mãos ou luvas térmicas.

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