Bolo sensação de morango da Ana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de óleo de milho
• 1 xícara de chá de água fervente
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de gelatina sabor morango
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 caixa de morango
• 400 g de chocolate
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem os 5 primeiros ingredientes, acrescente a água bem quente e misture bem.

2. 2

   Junte o fermento e o bicarbonato, misture bem.

3. 3

   Leve ao forno aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Deixe esfriar corte ao meio e recheie.

5. 5

   Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes, mexendo até o ponto de soltar da panela, retire do fogo, misture o creme de leite, jogue esse recheio sobre a parte do bolo.

6. 6

   Coloque por cima os pedaços de morango, cubra com a outra parte do bolo e cubra com ganache.

7. 7

   Derreta o chocolate em banhomaria, depois misture o creme de leite, cubra o bolo, alise com uma faca.

8. 8

   Decore com coco seco tingido de morango, e pedaços de morango.

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