Para 12 porção(ões) — Bolo sem glúten e sem lactose
✓2 xícaras de farinha de coco
✓1 1/2 xícaras de leite de coco
✓1 1/2 xícaras de açúcar de coco
✓3 ovos
✓2 colheres (sopa) de manteiga ghee
✓1 colher (café) de canela em pó
✓2 colheres (sopa) de coco ralado
✓1 colher (sopa) de óleo de coco
✓80 g de nozes picadas
Aprenda a fazer Bolo sem glúten e sem lactose, em 15 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
2 xícaras de farinha de coco
1 1/2 xícaras de leite de coco
1 1/2 xícaras de açúcar de coco
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ghee
1 colher (café) de canela em pó
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de óleo de coco
80 g de nozes picadas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture bem todos os ingredientes.
2
Coloque em uma forma com furo no meio untada com óleo de coco ou manteiga ghee e açúcar de coco e canela em pó.
3
Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!