Bolo sem glúten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de coco
• 1 1/2 xícaras de leite de coco
• 1 1/2 xícaras de açúcar de coco
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga ghee
• 1 colher (café) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 80 g de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes.

2. 2

   Coloque em uma forma com furo no meio untada com óleo de coco ou manteiga ghee e açúcar de coco e canela em pó.

3. 3

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 35 minutos.

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