Bolo sem glúten

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 100 g de fécula de batata
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas.

2. 2

   Bata as claras em neve.

3. 3

   Adicione as gemas, uma a uma.

4. 4

   Ainda batendo, adicione o açúcar.

5. 5

   Adicione a fécula de batata.

6. 6

   Por último, adicione o fermento.

7. 7

   Leve para assar em forma untada e enfarinhada.

8. 8

   Na versão da foto fiz duas receitas (essa receita não dá para cortar, é muito leve).

9. 9

   Usei um recheio de creme com coco, com pedaços de morango e na parte de cima decorei com morangos.

10. 10

    Fica excelente para fazer bolo de bem casado.

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