Bolo sedução de chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1/2 copo de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 1/2xícara de chocolate em pó
• 300 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria
• 1/2 xícara de leite
• 2 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• Água fervente
• 10 colheres de açúcar
• 6 bombons picados (opcional)
• 1 embalagem pequena de chantimix
• 1 xícara de chocolate em pó
• Bata o chantilly com chocolate e reserve na geladeira
• 1 embalagem de Decorfesta choc bolinha da Oetker

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com a margarina até ficar claro, acrescente os ovos e o chocolate, batendo mais um pouco.

2. 2

   Depois coloque a farinha de trigo peneirada, bata bastante até ficar uma massa fofa.

3. 3

   Por último coloque o fermento, mexendo levemente.

4. 4

   Coloque em uma forma média em formato de coração, forrada com papel manteiga.

5. 5

   Asse por cerca de 35 minutos.

6. 6

   Desenforme morno, divida em 2 partes, coloque uma na forma que assou.

7. 7

   Enquanto esfria o bolo, faça a mousse.

8. 8

   Bata as claras em neve e reserve.

9. 9

   No liquidificador bata os demais ingredientes, coloque por último a gelatina hidratada com a água fervente conforme indica a embalagem.

10. 10

    Em seguida misture com uma colher grande o creme junto as claras em neve.

11. 11

    Umedeça o pedaço da massa que esta na forma com guaraná e coloque a mousse sobre ele, e em cima a outra parte do bolo e umedeça também.

12. 12

    Leve ao congelador até endurecer a mousse.

13. 13

    Desenforme depois que a mousse estiver bem firme, em um prato de bolo e decore com o chantilly já batido e as bolinhas de Decorfesta.

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