🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 3 pacotes de pão de fôrma sem casca
- 2 maioneses de boa qualidade
- 2 peitos de frango cozidos e desfiado
- 250 g de requeijao ou chedar
- 100 g de queijo ralado
- 500 g de batata palha
- 1 pote de azeitonas sem caroço
- cenoura ralada
- salsão picadinho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Comece cozinhado o peito de frango.
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Desfie e depois que tiver frio misture azeitonas, parte da batata palha, a cenoura, o salsão picadinho, parte do requeijão e 50 g do queijo ralado.
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Incorpore aos poucos com a maionese até que tudo fique bem misturado.
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Deixe de lado e corte a casca do pão de forma.
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Em um refratário ou assadeira, de preferência quadrado, forre uma camada de pão, cubra todos os cantinhos.
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Não deixe espaços e coloque um pouco do recheio que fez com o frango, intercalando uma de pão, outra de recheio, até acabar.
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Agora que seu bolo esta montado desenforme em uma bandeija e decore.
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Para decorar use a maionese e passe no bolo todo, como se fosse uma cobertura.
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Decore com a batata palha e o cheddar.
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