Bolo salgado sem fermento

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 colheres de açúcar
• 2 colheres de leite
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher não muito cheia de emustab (gordura de sorvete)
• 2 colheres (chá) de sal (ou a gosto)
• 1 copo (americano) de leite
• 100 g de presunto
• 100 g de queijo
• 1 tomate
• 1 cebola pequena
• 1 pimentão pequeno
• Orégano a gosto (opcional)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos junto com o açúcar, o emustab e 2 colheres de leite.

2. 2

   Quando a cuba da batedeira estiver quase cheia acrescente o copo de leite e por último a farinha e o sal, em velocidade baixa.

3. 3

   Enforme e acrescente o recheio por cima, todos cortados em pequenos cubos (tipo vinagrete).

4. 4

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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